Свежий, хрустящий и невероятно полезный салат. Основной ингредиент — слегка отваренные ростки сои, богатые растительным белком. Они заправлены острой пастой из чеснока, молотого перца кочукару и ароматным кунжутным маслом, а сверху посыпаны семечками кунжута.
